Der Authentische Bio-Betrieb ALS Pilgerstatte. Kock Irene
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Author: Kock Irene
Page Count: 208 pages
Published Date: 26 Feb 2015
Publisher: AV Akademikerverlag
Publication Country: United States
Language: English, German
Format: Pdf
ISBN: 9783639461596
Download Link: der authentische bio-betrieb als pilgerstatte
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Der heutige Lebensmittelmarkt ist durch Uberangebot, verschiedenste Gutesiegel und eine enorme Markenvielfalt gepragt, wodurch die Verbraucher kaum einen Uberblick bewahren konnen. Skandale fuhren zusatzlich zu Unsicherheiten, daher greifen die Konsumenten verstarkt zu Bio-Lebensmitteln. Bio boomt und zahlreiche Anbieter springen auf diesen Zug auf. Aus diesem Grund ist eine optimale Positionierung der Unternehmen und damit Abhebung von den Mitbewerbern fur nachhaltigen Erfolg unerlasslich. Welche Faktoren beeinflussen jedoch die Kaufentscheidung? Wer sind die Zielgruppen fur Bio-Lebensmittel? Was mussen Bio-Betriebe beachten um Kunden zu akquirieren bzw. an das Unternehmen zu binden? Die Autorin zeigt den Ist-Stand im Bio-Lebensmittelbereich sowie Vermarktungspotentiale fur Bio-Betriebe auf. Dazu werden Zielgruppen und Motive fur den Konsum von Bio-Lebensmitteln herausgefiltert. Im Zuge von Benchmarking werden verschiedene Unternehmen analysiert und praxisnahe Perspektiven und Handlungsempfehlungen fur Bio-Betriebe dargestellt."
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